小型自动酿酒设备可实现连续运转，冲泡过程中无需过多人工干预，与传统酿酒方式相比，节省了大部分工序。由于酿造机的质量关系到酿造出来的酒的质量，它的日常维护非常重要，而风机是设备的重要组成部分，它的维护也是重中之重。那就是改进自动酿酒机器的效率，那么酿造设备的风机中的叶轮应该如何保养？
小型自动酿酒设备采用一体化设计，将浸泡好的五谷、水、曲依次放入自动酿造机中，等待发酵，再蒸馏成酒，比传统酿造方法节省一半以上过程。相对封闭的环境减少了物料与空气接触的面积和频率，保证了酿酒过程的卫生。首先，在叶轮运转的初期以及所有的定期检查中，只要有机会，就要检查叶轮是否有裂纹等缺陷，磨损，灰尘。
只要有可能，一定要保持叶轮的清洁状态，并定期用钢丝刷清除表面的灰尘和锈迹，因为随着运行时间的增加，这些灰尘不能均匀地附着在叶轮上，导致叶轮平衡破坏，甚至引起转子振动。
一般来说，只要修复叶轮，就需要重新平衡。如果用户对风机叶轮进行了维修保养，则需要再次检查其使用平衡。在进行动平衡之前，需要检查所有紧固螺栓是否都已拧紧。如果叶轮不平衡，很可能对叶轮造成损坏。因为叶轮已经在不平衡状态下运行了一段时间，这些螺栓可能已经松动了。
使用小型自动酿酒设备煮酒时，如果在正常使用过程中定期维护风机，可以在很大程度上提高风机的效果，从而提高设备的效率。
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