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细节决定成败
品质源于专业积累是新型的智能化酿酒设备，采用蒸煮、发酵、蒸馏功能一体化机设计。
智能温控，酿酒过程精细彻底，出酒率高达90%以上。
PLC自动控制整个酿酒过程，无需任何酿酒经验。
设备使用不受地域、气候条件限制，实现四季全天候酿酒。
酿酒周期短至7天。
整体设计紧凑，一台100型标准设备占地仅一平米。
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对于机械设备，为保证其平稳运行，有必要进行日常检查和维护，并及时更换易损件，以使设备寿命更长。在全自动酿酒设备的工作中，不仅需要进行日常检查，而且还需要在生产后进行消毒和清洁。有些朋友总是觉得每天执行这些任务很麻烦，那么我们对它进行维护时需...
全自动酿酒设备的密封和冷却性能直接影响白酒产量，我们如何检测小型制酒设备的密封和冷却性能？以前的老式设备酿酒，一家酿酒，全村闻香，这是因为旧设备的密封和冷却性能不好。在蒸煮过程中，葡萄酒分子通过间隙，接头和葡萄酒连接口蒸发。一般而言，金属设...
好的酒甘甜醇香，让人回味无穷，但是当我们使用家用全自动酿酒机蒸馏的酒有苦味时可就要注意了，如果酒中有少许苦味，它是否会与其他口味融化并迅速消失也无关紧要。如果苦味长时间停留在舌头上，那么酒就问题了。这时我们可以从以下几个方面解决这个问题。1...
其实在整个酿酒的过程中需要注意的要点有很多，有很多人认为主要有了效果好的全自动白酒机，因此一些细节是无关紧要的。实际上，制酒的每一个环节都需要认真对待，例如，选择水时，酵母菌是一种非常敏感的微生物，水中残留的一点会影响此类部位的存活和活性。...
白酒酿造在我国历史悠久，关于白酒的历史也有很多非常好的故事。那么在使用全自动酿酒机进行白酒酿造过程中应注意哪些问题呢？我们知道，过去由于条件的限制，大多数酿造都是手动完成的，这很慢，效率低下，并且产生的酒少。随着社会的发展，已经设计了白酒酿...
在使用小型自动酿酒机酿酒之前，新手必须掌握酿造的这些基本知识！1、什么是酒曲？曲由酶和酵母组成，谷物被用作在合适的环境中自然接种的载体，它们通过干燥和休眠来存储。遇到水和谷物时将被激活，酒曲中的酶细菌负责糖化和酶促水解，酵母负责酒精发酵。2...
酿酒设备是蒸酒的工具，通常用来做酿酒设备的材质很多，如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、不锈钢等等，不同的材质直接影响到酒的产量与质量口感，哪种材料适合我们做酿酒设备，下面来介绍。1、木甄造价是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起来的，木板间有缝隙...
家用全自动酿酒机进一步提高了酿造速度并减少了手工劳动量，这是现阶段具有广泛应用的生产方法。由于葡萄酒被用作食品，因此对卫生要求非常严格。必须在使用前后进行清洁，并且必须定期清洁。因此，如何清理酿酒机设备？安装家用全自动酿酒机后，用水冲洗，并...