产品六大优势

细节决定成败

品质源于专业积累

是新型的智能化酿酒设备,采用蒸煮、发酵、蒸馏功能一体化机设计。

智能温控,酿酒过程精细彻底,出酒率高达90%以上。

PLC自动控制整个酿酒过程,无需任何酿酒经验。

设备使用不受地域、气候条件限制,实现四季全天候酿酒。

酿酒周期短至7天。

整体设计紧凑,一台100型标准设备占地仅一平米。

关于我们

about us

常州市孟和酒业有限公司
企业简介常州市孟和酒业有限公司,是一家以“致力于高效率发展”为核心理念,围绕节能、环保、创新为目标,专注智能酿酒设备及配套产品的研发、制造及销售为一体的综合性企业。公司研发制造--颠覆了传统酿酒工艺、将蒸煮、发酵、蒸馏功能三合一体的BrewMaestro全自动酿酒设备,由回国发展、毕业于美国马里兰大学主攻电气工程及自动化专业的硕士研究生团队潜心研发,具有酿造周期短、出酒率高等优质特性,配套的生物高效酒曲由比利时林堡大学免疫学学位生物博士研发。我们本着“创新、专业、高效”的宗旨,长期与海外相关研发机构合作,不断研发制造出符合市场需求的高品质产品,赢得了国内及欧洲市场的一致好评,且欧洲市场销售份额正呈逐年稳步增长趋势。未来我公司将一如既往,以“双赢”的营销理念,与更多的国内外客户建立长期友好的合作关系。
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  • 242021-3
    选个好的家用全自动酿酒机那就事半功倍了

    家用全自动酿酒机是专为喜欢喝酒并想自己酿造葡萄酒的客户设计的。那么如何选择家庭酿造设备?目前,市场上的小型酿造设备是5-100型,而50型对于一般家庭酿造是中等的。设备不应太大的原因是显而易见的。面积很大,自家酿制葡萄酒的需求也不大。小型设...

  • 242020-10
    全自动酿酒设备的维护工作都有哪些,麻烦吗?

    对于机械设备,为保证其平稳运行,有必要进行日常检查和维护,并及时更换易损件,以使设备寿命更长。在全自动酿酒设备的工作中,不仅需要进行日常检查,而且还需要在生产后进行消毒和清洁。有些朋友总是觉得每天执行这些任务很麻烦,那么我们对它进行维护时需...

  • 232020-9
    全自动酿酒设备的密封性和冷却性该怎么检测?

    全自动酿酒设备的密封和冷却性能直接影响白酒产量,我们如何检测小型制酒设备的密封和冷却性能?以前的老式设备酿酒,一家酿酒,全村闻香,这是因为旧设备的密封和冷却性能不好。在蒸煮过程中,葡萄酒分子通过间隙,接头和葡萄酒连接口蒸发。一般而言,金属设...

  • 212020-8
    如何解决家用全自动酿酒机蒸馏酒发苦的问题?

    好的酒甘甜醇香,让人回味无穷,但是当我们使用家用全自动酿酒机蒸馏的酒有苦味时可就要注意了,如果酒中有少许苦味,它是否会与其他口味融化并迅速消失也无关紧要。如果苦味长时间停留在舌头上,那么酒就问题了。这时我们可以从以下几个方面解决这个问题。1...

  • 152021-4
    高温对小型智能白酒设备的使用有什么影响?

    刚开始使用小型智能白酒设备酿酒时,我们可能会面临许多问题,例如高温问题,并且还不清楚高温是否会对酿造设备产生怎样的影响。今天,我们就为大家详细解答一下:温度控制对于生产高质量的葡萄酒非常重要,它的影响从原材料的成熟过程开始,一直到酒的发酵,...

  • 112021-3
    小型智能酿酒机的功能设计究竟怎么样?

    通过整合现代生物发酵,微控制和传感技术,针对市场上现有啤酒酿造机的技术缺陷,例如功能单一,使用和维护成本高,占用空间大,操作繁琐,设计出了小型智能酿酒机。小型智能酿酒机主要由密封系统,酿造系统,控制系统和监控系统组成,符合葡萄酒市场的发展趋...

  • 252020-11
    全自动酿酒机使用中应注意哪些问题?

    白酒酿造在我国历史悠久,关于白酒的历史也有很多非常好的故事。那么在使用全自动酿酒机进行白酒酿造过程中应注意哪些问题呢?我们知道,过去由于条件的限制,大多数酿造都是手动完成的,这很慢,效率低下,并且产生的酒少。随着社会的发展,已经设计了白酒酿...

  • 172020-11
    酿酒前,小型自动酿酒机新手必须要掌握这几点基础知识

    在使用小型自动酿酒机酿酒之前,新手必须掌握酿造的这些基本知识!1、什么是酒曲?曲由酶和酵母组成,谷物被用作在合适的环境中自然接种的载体,它们通过干燥和休眠来存储。遇到水和谷物时将被激活,酒曲中的酶细菌负责糖化和酶促水解,酵母负责酒精发酵。2...

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