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你知道纯粮酿酒需要用到哪些设备吗?

发布时间: 2021-12-06  点击次数: 193次
  纯粮酿酒选料广泛,玉米、大米、高粱、小麦、小米、青稞、薯干等都可以酿造发酵,蒸馏白酒。纯粮造酒,好喝不伤身体,粮酒自酿,在家享受酿酒的乐趣和纯粮酒的醇香,是广大酒友的福音。分体式电锅蒸酒机为,结构紧凑合理,由蒸锅、锅盖、导气管、冷却器、电热装置和小拉车组成,移动方便,占地面积小,是城市及广大农村家庭自酿自喝纯粮白酒的蒸馏设备,可在农贸市场,餐厅饭店现蒸现卖,也可走乡串户上门蒸酒。
 
  下面介绍酿酒需要用到哪些设备,小编这里给大家分别介绍:
 
  1、发酵罐:对于大型酒厂一般会制作发酵池,以作粮食发酵之用,小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。
 
  2、粉碎机:除了大米以外,其它粮食在发酵之前需要粉碎,粮食粉碎后会与酒曲充分接触,以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买,以减少运费等不必要开支。
 
  3、酿酒设备:其实就是白酒蒸馏设备,将发酵好的酒醅倒入其中,然后外源加热,由于各种物质的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。
 
  4、过滤设备:酒酿出后必须经过过滤才可以出售,散酒一般选择催陈过滤机即可,瓶装酒要选择催陈过滤设备、硅藻土过滤机及精密过滤设备即可。
 
  5、储酒罐:白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。
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